Hochzeiten und Events

Das Bid zeigt ein Brautpaar beim Anschnitt ihrer Hochzeitstorte.

Damit Du eine bessere Vorstellung von dem bekommst, was wir Dir bieten können, haben wir hier einige Menüvorschläge für Dich bereit gestellt. Gerne erarbeiten wir aber auch mit Dir zusammen ein individuelles Angebot für deine Veranstaltung.

vom Buffet oder auf den Tischen angerichtet:

„Unser“ Dinkelbrot | gegrillte Paprika & Zucchini | geschmorrte Champignons | marinierte Oliven | Fenchelsalami |  gehobelter Parmesan | Olivenöl | Meersalz | dreierlei Dips

  • Bunte Blattsalate mit zweierlei Dressing, Croutons & Nüssen
  • Pulposalat mit Süßkartoffeln, Lauchzwiebeln & Kapernäpfeln  
  • Mediterraner Couscoussalat
  • Asiatischer Glasnudelsalat mit Sesam & frischem Koriander
  • Tomate mit Baby – Mozzarella
  • Pennesalat mit Merguezz (würzige gebratene Lammwürstchen) & Oliven
  • Bratkartoffel – Gurkensalat mit Kürbiskernöl & Speck 
  • Belugalinsensalat mit Feta

Asiatisch marinierte Hähnchenbrust |  Schweinerückensteak |
Kölsche Bratwurst | Rosa gegrillte Rinderflanke mit Orangenpfeffer | Gegrillter Lachs & Garnele | Rosmarinkartöffelchen mit verschiedenen Grillsaucen und Dips

  • Kaffeemousse – Kirschconfit
  • Minz – Panna Cotta – Erdbeersalat
  • Duett von dunkler & heller Schokomousse
  • Zitronengras Crème Brûlèe
  • Panna Cotta – Mangopüree
  • Schokobrownie – Himbeermark
  • Ananas – Minzsalat
  • Vegane Kuchen & Törtchen
  • Marinierter Erdbeersalat – Vanilleschaum & Mohnstreusel
  • Mousse au Chocolat von der Toblerone – Walnuss – Karamell

Haben wir Dein Interesse geweckt?

Telefon: 0221 30502283
E-Mail: catering@cafe-goldjunge.de